Значительная часть подводимой энергии во всех измельчителях, особенно в шаровых мельницах, преобразуется в тепло; выделение тепла столь значительно, что размалываемый материал нагревается до температуры более 100° С. Нагрев размалываемого материала при сухом помоле цементной сырьевой смеси не оказывает неблагоприятного влияния. Химические свойства клинкера при этом не меняются. Однако такие добавки, как гипсовый камень, вводимые в цемент при помоле, чувствительны к повышению температуры. Дегидратация гипса начинается при температуре 105°С. При более высоких температурах в процессе помола происходит частичное выделение его кристаллизационной воды и гипс теряет способность регулировать схватывание цемента; такой цемент приобретает свойства так называемого ложного схватывания, или «быстряка», который после затворения водой тотчас же или через несколько минут превращается в твердую массу.